Pilzabend 16. 9.2013
Pilzabend 16.9.2014
18 Interessierte, davon mehrere Gäste waren zu diesem Anlass erschienen.
Unter kundiger Leitung der Experten Moritz Antony und Andi Borer sammelten wir Pilze.
Ungeniessbare wurden ausgeschieden, die Essbaren gereinigt.
Spannend war es ... wir entdeckten viel mehr Pilzarten als wir sonst Vogelarten entdecken können.
Interessant auch die Fachkenntnisse der beiden Experten, wir konnten oft kaum Unterschiede erkennen,
doch und wurden die Unterschiede erklärt. Anschliessend kochten wir unter der Leitung von
Fränzi ein wunderbares Rissotto. Ein Danke an alle für den unveresslichen Abend.
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